Новости пищевой промышленности

Новый проект Южного Урала: племенные куры из Испании

На Южном Урале стартует новый сельскохозяйственный проект: в Еткульском районе начинается разведение кур испанской селекции.

В регион прибыла значительная партия инкубационных яиц из Испании, насчитывающая приблизительно 85 тысяч штук. Работники Уральского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору провели проверку партии товара, который предварительно прошел таможенный контроль в Москве, а затем был транспортирован в Челябинскую область.

Как сообщила пресс-секретарь ведомства Татьяна Нахтигаль, на всю партию яиц был оформлен ветеринарный паспорт, а также проведены необходимые анализы на предмет наличия вируса птичьего гриппа и болезни Ньюкасла. В данный момент специалисты проводят лабораторные исследования привезенной продукции.

Испанские яйца будут находиться в инкубаторе на протяжении трех недель. После появления цыплят их ждет вакцинация и перемещение в специально подготовленные помещения для дальнейшего содержания и роста. Данная порода кур выделяется своим необычным внешним видом и отличными вкусовыми характеристиками мяса, однако демонстрирует меньшую яйценоскость по сравнению с российскими породами. Стоит отметить, что в Челябинской области также занимаются разведением местных племенных кроссов, которые отличаются высокой продуктивностью и более доступной стоимостью.

Опубликовано: 13.08.2025

LANZE.TECH